Durante el programa Todo Salud, dialogamos con el doctor Matías Arrupe, integrante de la Federación Argentina de Cardiología quien analiza cada uno de los octógonos negros y su efecto en la salud cardiovascular.
A partir de una encuesta realizada para conocer el alcance de la ley de etiquetado frontal se comprobó que solamente el 28% de las personas encuestadas respondió que sabe bastante o mucho sobre la Ley de Promoción de Alimentación Saludable. El dato se desprende de la investigación realizada por ShopApp hasta junio de 2023. Dato que contrasta con el 67% de los encuestados que dijo estar de acuerdo con esta medida.
Con el objetivo de generar conciencia y ayudar a la población en la comprensión de los sellos que hoy muestran los alimentos, desde la Federación Argentina de Cardiología (FAC) se analiza cada una de estas insignias y su efecto en la salud cardiovascular.
La mala alimentación colabora en la generación de hipertensión arterial, diabetes y obesidad, los tres factores más asociados con la mortalidad prematura y evitable o postergable en el continente americano.
Tener presentes estos consejos al momento de realizar las compras producirá un beneficio en la salud cardiovascular en general.
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