Miel, uvas y ciencia: Lo que el Encuentro Internacional Apícola dejó en Mendoza

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Un evento que consolida la apicultura

Por segundo año consecutivo, el Encuentro Internacional Apícola reunió a productores, técnicos e instituciones en General Alvear, con el apoyo de ProMendoza, INTA y el municipio local. Vanesa Mielniczuk, empresaria (Miel y Amor) y docente de biología, destacó:

“Este encuentro nos permitió reunir a productores, técnicos, proveedores e instituciones para impulsar la actividad apícola a nivel nacional e internacional."

Derribando mitos: Abejas vs. viñas

Vanesa aclaró un error común en Mendoza:

✅ "Las abejas no rompen los granos de uva".

✅ La anatomía de las abejas no les permite perforar la piel de la uva.

✅ El daño lo causan hongos o pájaros, y las abejas solo aprovechan el néctar expuesto, ¡evitando que otros granos se pudran!

Un llamado a la acción

La experta remarcó: "Gracias a las abejas existe todo lo que comemos", subrayando la necesidad de protegerlas.