Más que olores: un puente con el mundo
El olfato es el único sentido que se conecta directamente con el sistema límbico, el centro emocional del cerebro. La Dra. Stella Maris Cuevas, otorrinolaringóloga y ex presidenta de la AOCBA, explica por qué su pérdida (anosmia) tiene consecuencias profundas:
Impactos poco conocidos
Nutrición:
"El 80% del sabor depende del olfato". Su ausencia lleva a:
- Exceso de ingesta (búsqueda de estímulos)
- Pérdida de apetito (desinterés por la comida)
Salud mental:
- Aislamiento social: No percibir el perfume de un ser querido o el aroma del hogar.
- Depresión: 45% de pacientes con anosmia desarrollan síntomas (Estudio Harvard, 2023).
Supervivencia:
Detecta fugas de gas, humo o alimentos en descomposición.
¿Qué puede dañar el olfato?
COVID-19: 60% de los casos reportan anosmia temporal.
Alergias crónicas (rinitis no tratada).
Tabaco y contaminación ambiental.
Cómo protegerlo
✅ Ejercitarlo: Oler especias, café o aceites esenciales diariamente.
✅ Tratar alergias: Evitar la congestión nasal persistente.
✅ Evitar tóxicos: Humo de cigarrillo y químicos fuertes.
📌 "Recuperar el olfato es recuperar la alegría de vivir", afirma Cuevas.
🎧 Escuchá la entrevista completa con la Dra. Cuevas en nuestro podcast.
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